醋酸钠作为一种新型材料，现在广泛应用于各种环境，但其更重要的用途是作为污水处理剂，既能促进物质分离，又能减少腐蚀。醋酸钠（乙酸钠）主要用途：处理城市污水,研究泥龄(SRT)及外加碳源(乙酸钠溶液)对系统脱氮除磷效果的影响。以醋酸钠作为补充碳源,对反硝化污泥进行驯化，之后利用缓冲溶液将反硝化过程中pH值的上升幅度控制在0.5范围内。反硝化菌可过量吸附CH3COONa,因此在以CH3COONa为外加碳源进行反硝化时,可将出水COD值也能维持在较低水平。当前所有城市及县城的污水处理想要达到排放一级标准就需要添加乙酸钠做碳源。 乙酸钠作为碳源的优点：目前污水处理厂解决低碳源污水处理常用的外加碳源有甲醇、淀粉、乙酸钠等，其中甲醇和乙酸钠均为易降解物质，本身不含有营养物质(如氮、磷)，分解后不留任何难于降解的中间产物。而淀粉为多糖结构，水解为小分子脂肪酸所需的时间长，且在水中的溶解性差，不易完全溶于水，容易造成残留和污泥絮体偏多等问题。研究表明，乙酸钠作为碳源时其反硝化速率要远高于甲醇和淀粉。其主要原因在于，乙酸钠为低分子有机酸盐，容易被微生物利用。而淀粉等高分子的糖类物质需转化成乙酸、甲酸、丙酸等低分子有机酸等易降解的有机物，然后才被利用;甲醇虽然是快速易生物降解的有机物，但甲醇必须转化成乙酸等低分子有机酸才能被微生物利用，所以出现了利用乙酸钠作为碳源比用淀粉、甲醇进行反硝化速度快很多的现象 。同时，甲醇作为一种易燃易爆的危险品，当采用甲醇作为外加碳源时，其加药间本身具有一定的火灾危险性。当甲醇储罐发生火灾时，易导致储罐破裂或发生突沸，使液体外溢发生连续性火灾爆炸，危及范围较大，因此甲醇加药间对周边环境要求一定的距离。同时由于其挥发蒸汽与空气混合易形成爆炸性气体混合物，故其范围内的电力装置均须采用特殊设计。而乙酸钠本身不属于危险品，方便运输及储存，价格也比甲醇便宜，因此对于一些已建的污水处理厂来说，由于其用地限制，当需要外加碳源时，采用乙酸钠作为外加碳源比甲醇更具有优势。

醋酸钠在使用上出现的效果有一定的差别。 1.醋酸钠醋酸钙与纯碱复分解反应成为醋酸钠，反应液浓缩至26 Be，活性炭脱色，然后冷却结晶，离心分离得到成品； 2.需要无水醋酸钠时，将晶体醋酸钠再次熔化，真空抽滤，将母液晶放入不锈钢罐中冷却； 3.离心、抽滤、甩干后，将晶体脱水，电加热干燥，得到无水产品； 4.醋酸和直接反应也可以用来生成醋酸钠。 醋酸钠水处理碳源使用 醋酸钠 也称乙酸钠，是一种有机物分固体和液体两中，分子式为CH3COONa，分子量为82.03。三水醋酸钠形状为白色结晶体，易溶于水相对密度1.5，熔点为59℃，在干燥空气中风化，在190℃时失去结晶水，温度再高时分解，可用于作缓冲剂、媒染剂，水处理碳源补充。 应用领域： 固体醋酸钠在污水处理中补充碳源来使用，含量58-60 cod45万左右以培菌养菌用于分解污水中的有机物，对反硝化污泥进一步驯化。来解决低碳高氮碳源不足等问题。污水处理行业达到排放标准离不开醋酸钠。