必须在收到设备时就认真厂家给的说明书，说明书上详细讲述了机器的操作及注意事项，可以提醒到用户需要注意哪些损坏设备的操作行为，让人提前了解提前。了解之后先模拟操作，熟悉烙馍机的生产流程，这样才能在使用中熟练操作，避免因操作失误造成机器损坏，降低它的使用寿命。小型烙馍机运行过程中也要注意检查，由于机器都是比较自动生产的，操作人员只需在工作时来回巡视机身各部位，检查链条、传送带、下料口等配件有无异响或损坏，检查出问题后要及时停机，更换新的配件上去。传送带两端的滚筒轴上要时刻保持加注润滑油，保持传送带运转良好，因为传送带每次下料量，下料间隔都是设置好的，若传送带运转不畅，会造成生产的烙馍堆叠或黏连的现象。

能流通到市场上的全自动烙馍机肯定是好产品，让大家买的放心，用的舒心。长期以往，大量的用户群，多年来精心把控的品质都会随着的积累而回报以的口碑效应。河南万年红烙馍机是采用电热加热从而产生热量烙饼的一种机器。结构上为模具化生产，箱体巨头喷塑涂覆、加上四条电镀腿，上美观大方，清洁卫生。加热部分刚采取大面积全封闭形式，热效率高；在控温方面，则采用了电饼铛专用控温仪，全部原器件采用插接联接。并可互换，使之性能更加稳定，维修更加方便。河南万年红机械设备有限公司万年红全自动合肥烙馍机全自动烙馍机，实现了烙馍工业化生产；该设备效率高，用人少、小、利润大。批量生产后包装成袋，配送给超市、饭店，既方便了居民、饭店的天天消费。